首页> >
不多时,整条鱼被剔了个干净,一盘切成了薄片,另一盘则切成了细丝。
两盘鱼肉整齐的排列在盘内。
码放的极为漂亮,每一片鱼肉和细丝都大小均匀,薄厚无差。
看起来就像完美的工艺品。
“这样鲜嫩多汁的肉质无论任何烹饪手法都会掩饰其原有的味道,所以,生吃才是最佳选择,亏你还自诩是个吃货,连基本的道理都不懂。”
老婆婆似乎对厉涵的家十分熟悉,一边从冰箱内往外拿东西,一边还不忘数落他。
很快,两盘鱼肉就做好了。
一盘生拌鱼片,一盘凉拌鱼丝。
鱼片没有过水,直接淋了层酱汁,配上通红的辣椒酱碟,就是一道美味可口的开胃菜。
鱼丝复杂一些,加入了新鲜的生菜丝,紫甘蓝丝,豌豆苗和香菜,用甜辣酱和醋调味,汤汁鲜红,鱼肉雪白,配菜鲜艳,闻起来香气扑鼻,看的人垂涎三尺。
内容未完,下一页继续阅读